El Ayuno Impuesto 2026 - 2036
La producción, el transporte y la preservación de los alimentos están en aprietos.
La crisis generada desde finales de febrero de 2026 por el cierre del paso de barcos petroleros y gasíferos por el estrecho de Ormuz ha generado un alto impacto en los sectores de energía e industria a nivel global. Lo que al parecer se mantendrá en estatus quo por mas tiempo.
Han sido dos meses de ataques, promesas y decepción para los mercados y para quienes consumen finalmente los productos derivados del petróleo y el gas generado en la región.
La agricultura industrial mantiene ciclos anuales de siembra y cosecha que requieren de la aplicación de fertilizantes en el momento correcto para así garantizar la mayor producción posible por hectárea.
Al mismo tiempo los alimentos frescos requieren de una cadena logística y el empacado adecuado para asegurar su buena condición hasta la llegada a los mercados.
Ante el mayor precio de los combustibles y fertilizantes, los agricultores tienen las opciones de producir lo mismo a un mayor costo, traspasando esa alza al mercado o limitar la cantidad de tierra plantada para reducir costos y seguir siendo competitivos en el negocio.
Ante la falta de insumos industriales como la nafta para producir plásticos y embalajes las industrias pueden aumentar los precios, reducir el output de la capacidad instalada o cerrar operaciones, al menos por un tiempo.
Hoy seguimos viendo cierta estabilidad en la oferta y los precios porque estamos consumiendo lo que se plantó y sembró el año pasado, en condiciones relativamente normales.
A estos hechos recientes en el Golfo Pérsico debemos sumarle:
- La guerra en Ucrania con la destrucción de grandes áreas de tierra fértil y productivas de granos.
- La mayor intensidad del clima extremo como el fenómeno de El Niño y de erupciones volcánicas que emiten gases de efecto invernadero.
- Las exigencias medioambientales internacionales para reducir la generación de metano y nitrógeno en la producción agrícola.
- La inflación monetaria que ha empujado los costos al alza desde la pandemia en 2020 (1).
Una Crisis en el Plato
Según lo expresado en una entrevista por Lord John Fuller, Presidente de Brineflow (2), compañía británica de fertilizantes industriales, la agricultura industrial mundial puede alimentar cerca de 10 mil millones de personas, pero sin fertilizantes esa cifra baja a cerca de 4 mil millones de personas.
Saque sus cuentas y verá claramente el problema que enfrenta buena parte de la humanidad para los próximos años.
Lo más notorio de la crisis alimentaria nos afectará desde el año 2027, cuando la cosecha de este año demuestre un rendimiento inferior debido a la falta de hectáreas plantadas o por la falta de fertilizantes aplicados. Sin embargo ya a hacia el último trimestre de 2026 los altos precios y la escasez de ciertos productos se hará patente.
El golpe será duro y nos daremos cuenta en el plato.
La recuperación de la producción alimentaria a los niveles actuales puede tomar una década y obligar a rediseñar hasta cierto grado la cultura local de los países, comenzando así a preocuparnos de ser mas autosustentables en términos alimentarios.
La ultima vez que algo así sucedió fue durante el apogeo de la Segunda Guerra Mundial en Estados Unidos e Inglaterra, con los "Victory Gardens" (3), pequeñas huertas urbanas que permitían aumentar la producción alimentaria, impulsando así la resiliencia y aumentando la moral de la población.
Cuando los alimentos de repente se vuelven una especie de lujo que debe ser protegida con la mas alta tecnología (4), sería el momento de enfocarse en cómo abastecerse de forma consistente en un mediano y largo plazo, al menos si se desea seguir comiendo tres veces al día.
Esto no es una exageración pues ya hay lugares del planeta en donde se están incubando hambrunas, especialmente en países pobres con poco acceso al agua y pocas alternativas locales para generar, transportar y preservar sus propios alimentos.
Estas situaciones serán las noticias impactantes de los noticieros en algún tiempo más.
En cuanto a Usted, la sugerencia es clara; aprenda a sembrar y cosechar sus propios alimentos. Este proceso puede tomar algún tiempo y será un ejercicio de prueba y error, especialmente si vive en una ciudad o dispone de poco espacio.
Por lo pronto, mientras se instruye y planifica su propia gestión alimentaria, le dejo una guía simple de dos páginas para armar una despensa de alimentos y otras cosas útiles.
El objetivo de esta guía es que pueda mantener cierto control cuando los mercados ya no puedan cumplir con su objetivo de abastecer a la población a precios accesibles.
¿Cuándo va a suceder esto? No lo sé. Pero lo que sí sé es que si no se prepara el golpe va a ser más impactante y va a afectar a más personas.
Lea la guía adjunta. Espero le sirva de inspiración para crear su propia despensa de largo plazo, para cuando la necesidad apremie.
Además, aprenda sobre cómo cultivar vegetales comestibles en espacios reducidos. Ese conocimiento será muy valioso en un futuro inmediato.
Y un último consejo; para nada sirve prepararse en lo externo si no hay algo sólido en lo interno.
Prepárese mental y espiritualmente, pues es fácil ser una persona compuesta y bien portada cuándo todo va bien, pero cuando las cosas se vuelven difíciles, solo quienes tienen una base espiritual firme pueden pasar las dificultades con su ser intacto.
Guía para una Despensa de Emergencia
(1) https://www.linkedin.com/pulse/e-ayuno-intermitente-2023-2026-luis-leighton-carvajal-/
(2) https://www.youtube.com/watch?v=vWjCLTwBe2I
(3) https://es.wikipedia.org/wiki/Jard%C3%ADn_de_la_victoria
(4) https://www.globalagtechinitiative.com/in-field-technologies/robotics-automation/robotic-security-dogs-now-on-the-job-to-protect-crops/
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